Qual é o óleo mais saudável para cozinhar?

Olá, divas! A dica de hoje é essencial para quem busca uma alimentação saudável. Atualmente, existem tantas opções de óleos para cozinhar que ficamos até confusas na hora de escolher.

Estou dando preferência ao óleo de coco pelos principais motivos:

  1. Proporciona saciedade, ativando hormônios ligados à sensação de saciedade;
  2. Aumenta a defesa do corpo, melhorando o sistema imunológico, combatendo vermes, bactérias e fungos;
  3. Diminui o colesterol total, LDL e aumenta o HDL (considerado um bom colesterol);
  4. Evita a prisão de ventre, normalizando as funções intestinais;
  5. Auxilia no emagrecimento, pois suas gorduras são oxidadas pelo organismo e transformam-se em energia.

Por que devemos substituir os óleos vegetais pelo óleo de coco?

Cozinhar com o óleo de coco não gera gordura trans (que são maléficas ao nosso corpo) e nos livra de um veneno chamado: óleos vegetais (esses que todos usam pra cozinhar, óleo de soja, canola, milho, girassol etc) que inflamam o corpo, ao contrário do óleo de coco que é um potente anti-inflamatório natural.


Eu estou usando o óleo de coco da Nutrigold e estou gostando bastante. Não sinto gosto de coco nos alimentos preparados com o óleo, mas eu uso uma pequena quantidade para cozinhar.
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Confiram a tabela nutricional de um óleo de coco extra virgem.
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Paguei R$ 18,90 na embalagem com 300ml na loja da Mundo Verde.
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Espero que tenham gostado. Beijos e obrigada pela visita!
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