Emagrecimento: Como temperar o Tofu, seus Benefícios e Vantagens do Shoyu Light

O tofu é um tipo de queijo feito à base de soja, rico em nutrientes que fazem bem à saúde e é um ótimo complemento alimentar, principalmente para os adeptos do vegetarianismo. Rico em proteínas e minerais, como cálcio, ferro e fósforo, ele ajuda a proteger os ossos e músculos. Confiram a importância da proteína na dieta, principalmente, para quem pratica exercícios físicos.

Por apresentar poucas calorias (cerca de 70 kcal cada 100 g) e ter baixa concentração de gorduras, o tofu é uma alternativa para quem quer emagrecer. Além disso, o organismo digere mais facilmente o tofu do que o queijo branco tradicional, pois ele não contém lactose.

Graças à presença da lecitina de soja, o alimento colabora para a redução dos níveis de colesterol ruim no sangue, o LDL, prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares. As isoflavonas presentes no tofu apresentam ação antioxidante, combatendo os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento e pelas doenças degenerativas.

IMG_20150207_122840

Eu gosto de comprar o tofu dessa marca, pois tem uma consistência “intermediária”, digamos assim, não é muito dura, nem muito mole. Paguei R$ 5,30.

*Fonte: Bolsa de Mulher 08/02/2015


Como temperar o tofu?

Eu gosto de temperar o tofu com cebolinha, gengibre, aji-no-moto e shoyu. Fica uma delícia!

IMG_20150207_122800

Uma boa dica é comprar as cebolinhas já cortadas e deixar congelado. Paguei R$ 2,00 nessa embalagem de 100g que dura bastante tempo, pois só usamos as cebolinhas para tempero e é super prático.

IMG_20150207_122922

Uma outra ótima dica é substituir o shoyu  “normal” pelo shoyu light. O shoyu light não possui calorias e carboidratos, e, além disso, o sódio é bastante reduzido em relação à algumas marcas – até metade ou mais.

IMG_20150207_123209

Eu gosto bastante do sabor do shoyu dessa marca. Se fizermos substituições mais saudáveis todos os dias, no final do dia, notaremos diferença na disposição, no final do mês, notaremos diferença no formato do corpo e para o resto da vida, teremos ganhos na saúde e cada vez menos, teremos que nos submeter à dieta malucas para emagrecer.

20150208_114557-1

Confiram também, os benefícios do gengibre para emagrecer!


**Não deixem de clicar na estrelinha “Gosto” se vocês tiverem curtido o post. Comentem aqui mesmo ou enviem um e-mail no divasquetrabalham@gmail.com. Apareçam sempre! Tks, divas! Beijos!

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s